El Gremi d’Hotels de Barcelona i l’Institut Català del Vi
(INCAVI) han presentat la setena edició d’Hotels amb DO. Setmana dels vins
catalans als hotels de Barcelona. Entre el 17 i 23 de setembre, 21 hotels
emblemàtics i amb història de la ciutat ofereixen tastos de vins amb
denominació d’origen catalana en els seus espais més íntims i inspiradors.
Gràcies a aquesta iniciativa es podran tastar vins i
caves de les dotze denominacions d’origen catalanes, amb consells pràctics
aportats per acreditats sommeliers i productors, que guiaran les 42 sessions de
tast programades. Enguany, a més i com a novetat, els participants podran
tastar els vins dels Premis Vinari i de la Guia de Vins de Catalunya o la
Riedel Experience. L’experiència, que compta amb el suport de l’Escola Superior
d’Hoteleria de Barcelona (ESHOB), Riedel i Time Out Barcelona, té un cost de 15
euros i inclou el tast d’un total de sis vins. Per acabar d’arrodonir
l’experiència, alguns hotels han dissenyat Sopars amb DO, que presenten menús
especials i exclusius per gaudir dels tastos. Les reserves es poden fer al web mesqhotels.cat.
Igualment, tots els participants en un tast seran
obsequiats amb una invitació per la 38º Mostra de Vins i Caves de Catalunya,
que tindrà lloc del 21 al 24 de setembre al passeig del Port Olímpic. La mostra
acollirà una setantena de cellers de les dotze DO catalanes en un espai diàfan
de cinc mil metres quadrats.
Els 21 hotels de Barcelona que participaran en aquesta
proposta són:
- 1898 - Alexandra Barcelona Hotel, Curio Collection by Hilton - Almanac
Barcelona - Barcelona Catedral - Barcelona Princess - Catalonia Barcelona Plaza
- Catalonia Eixample 1864 - El Palace - Fairmont Rey Juan Carlos I - Grand
Hotel Central Barcelona - Hotel Neri Relais & Châteaux - Le Méridien
Barcelona - Mandarin Oriental, Barcelona - Miramar Barcelona - NH Collection
Barcelona Gran Hotel Calderón - OD Barcelona - Ohla Barcelona - Ohla Eixample -
Pullman Barcelona Skipper - SOFIA - Yurbban Passage Hotel & Spa
