Barcelona
se convertirá el próximo mes de octubre en la capital de la coctelería a nivel
mundial acogiendo los premios ‘The World’s 50 Best Bars’. El certamen, el más
importante a nivel internacional, viajará por vez primera de Londres a
Barcelona desde que inició su proyecto en 2012. De esta manera, por la capital
catalana pasarán más de 1.000 invitados de referencia internacional, además de
los mejores bartenders y coctelerías del mundo.
El
anuncio oficial se ha realizado esta mañana en un acto que ha contado con la
presencia de Jaume Collboni, el primer teniente de Alcaldía del Ayuntamiento de
Barcelona; Francesc Escolà, director general de Comercial Escolà SL; Tim
Brooke-Webb Managing Director de ‘The World’s 50 Best Bars’ y Xavier Marcé,
concejal de turismo e Industrias Creativas. La presentación ha tenido lugar en
el Magatzem Escolà, showroom de Comercial Escolà, la compañía que traerá el
evento a Barcelona.
Traer
los premios ‘The World’s 50 Best Bars a Barcelona, es una magnífica oportunidad
para dar visibilidad al mundo del bartending y, sobre todo, para reconocer la
posición de Barcelona como una de las principales capitales mundiales del ocio
gastronómico
En
paralelo a la celebración del ‘The World’s 50 Best Bars, Barcelona albergará
otros dos eventos: la Barcelona Cocktail Experience y la competición Spirit
Essence. La coincidencia de los tres acontecimientos en una semana será una
gran atracción para los amantes de la coctelería de todo el mundo, un sector
que cada vez cuenta con más adeptos.
La
Barcelona Cocktail Experience se celebrará del 1 al 9 de octubre y englobará
acciones dirigidas a todos los ciudadanos, como maridajes, guest bartendings, masterclasses
y ponencias, que ocurrirán en hoteles, restaurantes y coctelerías de la ciudad.
El evento, que prevé congregar a más de 75.000 personas, contará con una app
propia donde se podrá consultar el programa completo, así como la agenda, el
calendario y las localizaciones.
Por
su parte, el concurso Spirit Essence – cuya final tendrá lugar el 5 de octubre
– es el único campeonato de coctelería por equipos. Su objetivo no sólo es
descubrir nuevos talentos de la coctelería, sino hacerlo en un marco de
formación para convertir el trabajo en oficio. En la presente edición
participarán un total de 280 profesionales inscritos y se entregarán 70.000€ en
becas de formación para los participantes y más de 36.000€ en premios.
La
coctelería ha experimentado un crecimiento exponencial en los últimos años a
nivel internacional y, de manera particular, en Barcelona. La ciudad se ha
convertido en uno de los grandes referentes del sector, despertando la
curiosidad de muchos ciudadanos atraídos por la creatividad y el arte que
esconde la coctelería y asi se demostró en la edición del pasado año de ‘The World’s
50 Best Bars, donde 3 de los 50 mejores bares del mundo se situaron en
Barcelona: Paradiso (3), Two Schmucks (11) y Sips en el (37).
