Al centre Disseny Hub Barcelona ha tingut lloc un curs
destinat a emprenedors que volen muntar el seu propi establiment gastronòmic o
aquells propietaris de restaurants que volen innovar el seu establiment actual.
Avui s’han presentat els projectes creats o millorats en
aquest curs. un esdeveniment en què s’han donat a conèixer els nous prototips i
projectes de l'àmbit gastronòmic desenvolupats pels emprenedors que han
participat en la primera edició del curs 'Design The Restaurant Experience'.
Al llarg d'aquest curs els alumnes han anat adquirint
coneixements i tècniques de com aplicar el disseny i tenir-ne en compte les
seves metodologies. Han pogut conèixer en primera persona l'experiència de
professionals consolidats en el sector i paral·lelament desenvolupar el seu
propi projecte, amb l'ajuda d'un coach.
