Avui dilluns, 27 de setembre, s'ha presentat, al mercat
de la Boqueria, la setena edició de "Tast a la Rambla" -7a Setmana de
Gastronomia de Barcelona-, un gran festival culinari de caràcter anual que
compta amb el suport del Districte de
Ciutat Vella de l'Ajuntament de Barcelona i amb el patrocini principal
d'Estrella Damm. Coca-Cola, Royal Bliss i Hostelgrup també patrocinen l'acte,
que compta amb la col·laboració de Cinzano, Aperol Spritz, Juvé & Camps,
Freixenet, Assaboreix Lanzarote i S. Pellegrino, a més de Makro, un any més com
a proveïdor oficial de la fira .
A la roda de premsa han assistit el regidor del Districte
de Ciutat Vella, Jordi Rabassa, i els organitzadors d'esdeveniment, Fermín
Villar, president d'Amics de la Rambla, i Roser Torras, directora de grup GSR,
juntament amb alguns dels xefs de restaurants, bars i pastisseries que estaran
presents a la fira, com Carles Abellán (Tapas 24 by Carles Abellán), Jordi
Esteve (Nectari by Jordi Esteve) i Eric Ortuño (L'Atelier).
Tast a la Rambla torna els propers 30 de setembre, 1, 2 i
3 d'octubre; quatre dies en els quals més de vint dels millors bars,
pastisseries i restaurants de la ciutat de Barcelona oferiran, a la Rambla de
Santa Mònica, una mostra de la seva cuina. En aquesta ocasió, el Territori
Convidat serà Assaboreix Lanzarote, que en el marc de Tast a la Rambla
promocionarà els productes de la zona amb especial protagonisme dels seus vins.
Aquest any la proposta de degustació es divideix en
quatre àrees: Cuina d'Autor, Pastisseria, Tapes i Platets i Cuina Tradicional,
que és completarà amb la secció dedicada a patrocinadors i col·laboradors.
En aquesta edició, el programa d'activitats s'agrupa sota el paraigua de l'Aula de Tast, un espai situat a la fi de la Rambla de Santa Mònica, en substitució de l'Arts Santa Mònica. Serà amb aforament limitat i es mantindrà la distància social. Es podrà accedir sense reserva prèvia i l'entrada serà gratuïta.
