El festival All
Those Food Market tindrà lloc al Teatre Nacional de Catalunya el cap de setmana
de l'11 i 12 de novembre. L'esdeveniment més esperat pels amants del bon menjar
i l'artesania local i sostenible, segueix fidel al seu principal objectiu: acostar
als assistents els projectes més originals i atractius del panorama
gastronòmic. El dissabte a les 11h, All Those obrirà de nou les seves portes
per a degustar les propostes de street food d'alguns dels millors restaurants
de la ciutat als jardins del TNC, així com per a conèixer les últimes
tendències en artesania gastronòmica en un mercat que comptarà amb més de 60
projectes d'emprenedors locals en l'imponent vestíbul de l'icònic edifici de
Ricardo Bofill. All Those Food Market reuneix de nou les propostes
gastronòmiques més innovadores de l'escena barcelonina.
All Those Food
Market proposa, com sempre, una estudiada oferta de tallers gastronòmics que es
converteixen en imprescindibles de cada edició per als assistents. En aquesta
ocasió, de la mà de Sal Maldon, s'oferiran activitats com “Mocktails amb
Kombucha” de la mà de LOV Ferments i Javier Caballero o “Propostes de petit
four” amb Sanisimvs. L'esdeveniment comptarà també amb un programa dedicat a
l'alimentació saludable i autocura, de la mà de Naturitas, amb tallers com la
“Cerimònia del te: connectar amb els sentits” liderada per Mellow Sheng o
“Alimentació amb propòsit: Pizza Còsmica” amb Espiritual Xef.
Els artesans
gastronòmics presenten en cada edició nous productes que promouen el consum
local i la qualitat..
Les famílies
disposaran també de l'espai chill out.
