Del 13 al 19 d’octubre, 25 hotels de Gran Luxe, 5
estrelles, 4 estrelles superior i 4 estrelles de Barcelona acullen, per tercer
any consecutiu, tastos de vins amb denominació d’origen catalana als espais més
emblemàtics dels hotels de la ciutat. Es tracta d’Hotels amb D.O., una
activitat que va néixer fruit de la col·laboració entre el Gremi d’Hotels de
Barcelona (GHB) i l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI).I que s’ha presentat
avui dilluns 29 de Setembre a l’hotel DO Plaça Reial. L’objectiu d’aquesta
acció és divulgar el vi de les denominacions d’origen catalanes en els espais
singulars que ofereixen els establiments hotelers de Barcelona.
Aquesta activitat, que en la seva tercera edició compta
amb 4 hotels més que l’any passat, està oberta a tots els ciutadans. Durant
cada sessió es descobriran els principis bàsics del tast i es donaran
interessants consells pràctics, a més de conèixer les 12 denominacions d’origen
(D.O.) catalanes i de tastar 6 vins en l’ambient únic i exclusiu que ofereixen
els hotels de luxe de Barcelona. Els tallers estaran impartits pels professionals
que formen part del quadre de professors de l’Escola Superior d’Hostaleria de
Barcelona.
Els hotels que hi participen són: Àbac Restaurant &
Hotel, Claris, DO: Plaça Reial, El Palace, Gran Hotel La Florida, Mandarin
Oriental Barcelona, Mercer Hotel Barcelona, Miramar Barcelona, Meliá Barcelona
Sarrià, Hilton Diagonal Mar Barcelona, Hotel Rey Juan Carlos I, Ohla Hotel,
Omm, Gran Hotel Central, Barceló Raval, Catalonia Ramblas, Crowne Plaza
Barcelona – Fira Center, Renaissance Barcelona Fira Hotel, 1898, Catalonia
Eixample 1864, Condes de Barcelona, Novotel Barcelona City, Catalonia Passeig
de Gràcia, España i Hotel Neri.
Enguany, com a novetat, es farà un gran tast solidari per
a recollir fons per a l’Obra Social Sant Joan de Déu. Aquest acte tindrà lloc
el 17 d’octubre a les 19 hores a l’Hotel Hilton Diagonal Mar. L’objectiu és reunir
prop de 150 persones en el tast solidari més multitudinari de Barcelona.
Les places són limitades i la reserva s’ha de formalitzar
a través de la pàgina web www.hotelsambdo.cat
