La cuina mes internacional arrelada a Catalunya forma
part de la cultura gastronòmica i en aquesta ocasió la població ha de decidir entre
12 propostes que ens proposa la revista Cuina mitjançant un concurs on line,
per saber quina de totes elles es la preferida.
'Tacos' de
'Cochinita pibil' /Per Joel Velasco / Restaurant
Chihuahua.
Pad thai /Per "Efy" Perianut
Thiplui / Restaurant Lamun Cuina Thai.
Pizza napolitana /Per Andrea Naji / Restaurant
Terrazza Ravello.
Falàfel / Per Patricia Corm / Restaurant
Karakala.
Crep de
fajol de salmó, formatge cabra i poma /
Per Xavi Jiménez Creperie Bretonne Annaíck.
Sushi: Futomaki
de cranc /Per David Escobar / Restaurant
HaHa.
Cebiche
'leche de tigre' /Per Nicky Ramos / Restaurant
Leche de Tigre.
Cuscús
de vedella / Per Souhail
Basli / Petit Montjuïc.
Dim
Sum
de porc.
Arepes de vedella / Per Jon Giraldo i
Jaime Liebermann / Restaurant Spoonik.
Samosa de
patata / Per Iván Surinder / Restaurant
Tandoor.
Poke Bowl / Per Luís Magual / Restaurant
Hula Poke.
Podeu participar al
concurs aqui
