Avui Dijous 2 d´Octubre s´ha presentat al
restaurant TICKETS la 4ª edició de la Tapa Solidària, projecte apadrinat pels
cuiners Albert i Ferran Adrià que suma els esforços de molts restaurants i del
Casal dels Infants per trencar el cercle de la pobresa infantil.
Cada restaurant col·laborador aportarà a partir
d´avui 0.50 euros de la venda d´una tapa de la seva carta al Casal dels
Infants, que treballa fa més de 30 anys perquè l'educació alimenti el futur
dels infants i joves en situació de risc d´exclusió social.
El TICKETS és només un dels restaurants de renom
que es sumen a la iniciativa, que compta amb 85 restaurants participants, una
desena més que l´any passat.
